1/1

NEO背脂100%

¥1,000

SOLD OUT

上質な国産の豚背脂を見極め、独自の技法で余分な脂を抜き、丁寧に炊きあげた、臭みのない、独特のプチプチ食感が特徴の極旨『NEO背脂』です。やや大粒の背脂を残しているのは、背脂本来の旨味・甘みを味わっていただくためのこだわりです。

系列店NEO背脂RA-MEN612の伝説のラーメン。『背脂給油所』の異名を取った背脂全部（100%）ラーメン¥1000☆1日限定5食
ただ背脂ギトギトのラーメンではなく、極旨の『NEO背脂』だからこそなせる驚愕の旨さを是非ご賞味ください。
◇『極細ストレート麺』
厳選した小麦粉を独自にブレンドした低加水率の熟成生麺。スープとの絡みが良くサクッとした食感が特徴です。

エネルギー（熱量）100gあたり　460kcal
たんぱく質　　　6.6g
脂質　　　　　　42.5g
炭水化物　　　　12.8g
食塩相当量　　　1.02g
ナトリウム　　　400mg
水分　　　　　　36.6g　
（サンプル品分析による測定値）
〈成分表示〉
スープ（豚骨）
タレ（醤油・食塩・動植物油脂・砂糖・乳糖・小麦粉・香辛料）
具材（チャーシュー、背脂、ネギ、もやし）
添加物（調味料、アミノ酸等、一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
アレルギー物質（大豆・豚肉・小麦・乳・牛肉・ごま・ゼラチン・鶏肉）
保存方法（要冷蔵）
賞味期限（発送日から3日間）